Nasz Klient jest jednym z najdłużej działających hoteli w północno-zachodniej Irlandii, znanym z wyjątkowego położenia, w centrum historycznego miasta Donegal z idyllicznymi widokami na zatokę Donegal. Hotel Abbey Donegal jest idealnym miejscem do spędzenia cudownych wakacji.
Do naszego zespołu poszukujemy profesjonalisty na stanowisko:
Chef de Partie – Irlandia
Opis stanowiska:
Osoba zatrudniona na stanowisku Chef de Partie będzie współtworzyć kuchnię w Hotelu Abbey, która obfituje w świeżo złowione owoce morza, steki a do tworzenia swoich dań wykorzystuje lokalne produkty. Poszukujemy doświadczonej osoby z pasją, która będzie odpowiedzialna za:
- Zapewnienie najwyższej jakości oferowanych dań zgodnie z obowiązującymi w hotelu standardami,
- Zarządzanie poziomem zapasów podczas całej zmiany, zgłaszanie wszelkich problemów i sugestii do szefa kuchni,
- Utrzymywanie miejsca pracy w czystości i przestrzeganie wszystkich przepisów bezpieczeństwa i higieny,
- Zapewnienie stałego wsparcia dla zastępcy i szefa kuchni,
- Prowadzenie sekcji przy minimalnym nadzorze,
- Wsparcie i nadzór nad młodszymi kucharzami,
- Wykorzystywanie swojej wiedzy i doświadczenia w tworzeniu nowych ofert i dań.
Wymagania:
- Doświadczenie w pracy na stanowisku Chef de Partie,
- Umiejętność wielozadaniowej pracy pod presją,
- Umiejętność współpracy i komunikacji,
- Świadomość i rozumienie trendów kulinarnych,
- Znajomość przepisów BHP,
- Znajomość HACCP,
- Mile widziany dyplom ukończenia szkoły kulinarnej,
- Znajomość języka angielskiego,
- Prawo jazdy kat. B.
Oferujemy:
- Praca na cały etat,
- Atrakcyjne warunki zatrudnienia i system premiowy.
- Praca 5 dni w tygodniu/2 dni wolne,
- Możliwość relokacji z rodziną,
- Miejsce pracy: Donegal, Irlandia.
- Numer referencyjny oferty
CDP/21
- Kraj: Irlandia
- Województwo: nie dotyczy
- Miasto: Donegal
- Typ pracy: Stała
- Aplikuj na adres e-mail konsultata
- Ewa Sadło
- Manager ds. Rekrutacji
- e.sadlo@jobfinder.pl
- 693800877
- UWAGA! Prosimy o dodanie numeru referencyjnego w tytule "CDP/21" z dopiskiem: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. z 2002r. Nr 101, poz. 926 ze zm.)."