Loading...

Nasz Klient to rodzinna sieć hoteli zlokalizowana w Irlandzkich zamkach. Zamki, ze swoimi zakamarkami i starożytnymi historiami są stworzone do zwiedzania, a w przepięknym zamku Naszego Klienta natkniesz się na niesamowite sekrety. Zamek ten jest idealnym miejscem na odpoczynek i wyjątkową imprezę rodzinna typu wesele. Wizytówką hotelu jest jakość usług świadczonych dla swoich klientów. Do swojego zamku,  jednego z najlepiej położonych obiektów w Irlandii wschodniej, poszukujemy eksperta na stanowisko:

Chef de Partie


Job description

  • Odpowiedzialność za higienę, bezpieczeństwo i prawidłowe użytkowanie sprzętu i naczyń zgodnie z zasadami zasad HACCP i wszystkich odpowiednich przepisów dotyczących bezpieczeństwa i higieny żywności,
  • Wykonywanie własnej pracy zgodnie z ustalonym terminem oraz pomaganie i zachęcanie innych do osiągnięcia tego celu,
  • Okresowe sprawdzanie dat ważności i właściwego przechowywania artykułów spożywczych w dziale,
  • Codziennie konsultuje się z Sous Chefem i szefem kuchni w sprawie codziennych wymagań, funkcji i wydarzeń,
  • Prowadzenie i szkolenie młodszego personelu, aby zapewnić wysoką motywację,
  • Dawanie przykładu innym w zakresie higieny osobistej i czystości na służbie i poza nią,
  • Zapewnianie codziennych informacji zwrotnych i zgłaszanie pojawiających się problemów,
  • Ocena kontroli jakości i przestrzeganie standardów usług hotelowych,
  • Dbanie o siebie, innych pracowników, gości i inne osoby przebywające na terenie hotelu,
  • Przeprowadzanie ćwiczeń przeciwpożarowych,
  • Przestrzeganie wszystkich procedur i zasad bezpieczeństwa,
  • Uczestniczenie we wszystkich szkoleniach, o których zostaniesz powiadomiony przez kierownictwo,
  • Wykonywanie wszelkich innych obowiązków, o których zostaniesz powiadomiony przez kierownictwo,
  • Wspieranie Szefa i Sous Chefa w kuchni hotelowej,
  • Dbałość o codzienne przygotowywanie posiłków i obowiązki wyznaczone przez starszych szefów kuchni w celu spełnienia standardów.


Requirements

  • Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku min. 3 lata,
  • Mile widziane doświadczenie w międzynarodowym środowisku,
  • Bardzo dobre umiejętności komunikacyjne i interpersonalne,
  • Dobra znajomość j. angielskiego,
  • Pasję do gotowania,
  • Umiejętność zarządzania czasem własnym,
  • Wysoką kulturę osobistą.


We offer

  • Atrakcyjne warunki zatrudnienia,
  • Pracę na czas określony – od zaraz do listopada 2024,
  • Pracę w  profesjonalnym zespole pasjonatów,
  • Możliwość rozwoju zawodowego.


Numer referencyjny oferty: CHP/24

Kraj: Irlandia
Województwo: x
Miasto: Kingscourt

Apply to the consultant's e-mail
EWA SADŁO
Recruitment Manager
e.sadlo@jobfinder.pl
+48 693 800 877

 

UWAGA! Prosimy o dodanie numeru referencyjnego w tytule “XXX” z dopiskiem: “Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. z 2002r. Nr 101, poz. 926 ze zm.)”.

Experience
Minimum 3 lata
Work Level
Mid-Level
Employment Type
Contract
Salary
Informacja dostępna u pracodawcy
JobFinder
View profile
Industry
Recruitment
Company size
4 employees
Founded in
2004
Phone
691356634 69135**** Show
Location
Warsaw
en_GB