Loading...

Nasz Klient to rodzinna sieć hoteli zlokalizowana w Irlandzkich zamkach. Zamki, ze swoimi zakamarkami i starożytnymi historiami są stworzone do zwiedzania, a w przepięknym zamku Naszego Klienta natkniesz się na niesamowite sekrety. Zamek ten jest idealnym miejscem na odpoczynek i wyjątkową imprezę rodzinną typu wesele. Wizytówką hotelu jest jakość usług świadczonych dla swoich klientów. Do swojego zamku,  jednego z najlepiej położonych obiektów w Irlandii wschodniej, poszukujemy eksperta na stanowisko:

Kierownik Gastronomii

 


Job description

  • Odpowiedzialność za efektywne zarządzanie usługami gastronomicznymi w obiekcie, dbałość o najwyższą jakość oferty i obsługi Klienta,
  • Nadzorowanie pracy personelu (ok. 20 osób),
  • Zarzadzanie podległym personelem zgodnie z najwyższymi standardami,
  • Dbałość o najwyższą satysfakcję Klienta,
  • Współtworzenie budżetów, praca z raportami finansowymi, planami, budżetami,
  • Ustalanie grafików i rozliczanie czasu pracy podległych pracowników,
  • Mentorowanie podległego zespołu,
  • Zarządzanie i kontrola stanów magazynowych oraz koordynacja zewnętrznych dostawców,
  • Nadzór nad przestrzeganiem polityki kosztowej zgodnie z założonym budżetem,
  • Nadzór nad przestrzeganiem standardów obsługi gości zgodnych z wymaganiami,
  • Wystawianie dokumentów sprzedaży.


Requirements

  • Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w hotelu ok. 5 lat,
  • Mile widziane doświadczenie w międzynarodowym środowisku,
  • Doświadczenie w zarzadzaniu zespołem wielokulturowym, zróżnicowanym mentalnościowo i wiekowo,
  • Doświadczenie w przygotowywaniu ofert gastronomiczno-konferencyjnych oraz w obszarze kontroli, jakości a także gospodarki magazynowej,
  • Umiejętności komunikacyjne i interpersonalne,
  • Bardzo dobra znajomość j. angielskiego,
  • Zdolności do zarządzania swoim czasem i czasem podwładnych,
  • Znajomość systemów Informatycznych, mających zastosowanie w sektorze hotelarskim,
  • Umiejętności komputerowe (MS Office).


We offer

  • Atrakcyjne warunki zatrudnienia,
  • Pracę w  profesjonalnym zespole pasjonatów,
  • Możliwość rozwoju zawodowego.


Numer referencyjny oferty: KG/24

Kraj: Irlandia
Województwo: x
Miasto: Kerry

Apply to the consultant's e-mail
EWA SADŁO
Recruitment Manager
e.sadlo@jobfinder.pl
+48 693 800 877

 

UWAGA! Prosimy o dodanie numeru referencyjnego w tytule “XXX” z dopiskiem: “Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. z 2002r. Nr 101, poz. 926 ze zm.)”.

Experience
Minimum 5 lat
Work Level
Manager
Employment Type
Full-time
Salary
Informacja dostępna u pracodawcy
JobFinder
View profile
Industry
Recruitment
Company size
4 employees
Founded in
2004
Phone
691356634 69135**** Show
Location
Warsaw
en_GB